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인기 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해' 13회에서는 배우 이다희 님이 출연하여 특별한 냉장고 속 아이템들을 공개했습니다. 오늘은 다희 님이 애용하는 다양한 식재료와 음료 제품을 하나씩 꼼꼼히 소개해드리겠습니다.

와타루세켄노 오니타이지 사케 (청주)

이다희 님의 아버지께서 즐겨 드신다는 일본 청주(사케)로, 독특한 도깨비 그림의 패키지가 인상적입니다. 깔끔하고 부드러운 맛에 목넘김이 좋아 남녀노소 누구나 가볍게 즐길 수 있습니다. 온도에 따라 맛이 달라지는 사케 특유의 매력을 느껴보세요. 차갑게는 청량하게, 따뜻하게는 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

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조옥화 청국장

국내산 콩을 전통 방식으로 발효시킨 프리미엄 청국장입니다. 깊고 구수한 맛은 물론 끈적임이 적어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 건강한 집밥 메뉴로 추천합니다.

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웰쉐프 통순살 족발

뼈가 없어 먹기 편한 순살 형태의 족발로, 저온 숙성 방식을 통해 깊은 풍미와 촉촉한 식감을 자랑합니다. 전자레인지, 중탕, 에어프라이어 등 간편한 조리법으로 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.

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양심 프렌치랙 양갈비

프렌치랙은 양의 갈비뼈 부위로, 부드럽고 육즙이 풍부한 부위입니다. 허브와 마리네이드로 맛을 낸 후, 오븐이나 그릴에 구워서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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이다희 님의 특별한 냉장고 아이템으로 여러분의 식탁도 더욱 풍성해지길 바랍니다.

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인기 요리 예능 '냉장고를 부탁해' 12회에서는 배우 허성태 씨가 출연하여 자신만의 냉장고 속 특별한 식재료를 소개했습니다. 평소 건강한 먹거리를 중요하게 생각하는 허성태 씨의 선택은 무엇일까요? 그가 즐겨 먹는 다양한 식재료의 매력을 하나씩 알아보겠습니다.

하동포구 재첩국

깨끗한 남해 섬진강에서 채취한 신선한 재첩을 가득 담아 만든 하동포구 재첩국은 피로 회복과 건강 관리에 탁월한 음식입니다. 진한 국물과 싱싱한 재첩의 맛이 어우러져 속을 편안하게 해주는 별미 중 하나입니다.

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풀무원 실의 힘 매일아침 순생나또

다음은 건강 식재료로 인기 있는 풀무원 실의 힘 매일아침 순생나또입니다. 최적의 온도에서 발효된 부드러운 실이 풍부한 나또로, 단백질 보충이 필요한 분들께 안성맞춤입니다. 운동이나 다이어트를 하는 분들에게 특히 추천하는 제품입니다. 간단한 레시피로 나또와 김, 간장을 곁들인 밥부터 계란 노른자, 김치와 함께 섞어 먹거나 샐러드 토핑으로 다양하게 활용할 수 있습니다.

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무띠 로쏘로 토마토 소스

무띠 로쏘로 토마토 소스는 신선한 토마토의 진한 풍미와 자연스러운 단맛이 특징입니다. 어떤 요리에도 어울리는 깊은 감칠맛을 지닌 만능 소스로, 파스타부터 피자, 한식 볶음 요리까지 다양하게 활용할 수 있습니다.

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디벨라 홀토마토 통조림

이탈리아산 완숙 토마토를 엄선하여 껍질째 담아 만든 디벨라 홀토마토 통조림은 신선한 맛을 유지하고 보존료나 인공 첨가물이 전혀 들어가지 않아 건강하게 즐길 수 있습니다. 파스타 소스나 스튜, 수프는 물론 한식 요리에도 잘 어울리는 식재료입니다.

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가로팔로 링귀니 파스타

가로팔로 링귀니 파스타는 매끄러운 스파게티보다 납작한 형태로, 소스가 잘 스며들어 깊은 풍미를 자랑합니다. 다양한 소스와 잘 어울려 이탈리안 요리를 좋아하는 분들에게 추천하는 제품입니다.

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허성태 씨가 선택한 다양한 식재료로 여러분도 건강하고 맛있는 요리를 만들어 보세요. 이 글이 식재료를 선택할 때 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.

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안녕하세요~
어제 방송된 ‘냉장고를 부탁해’ 10회에서 장근석 님이 게스트로 출연하며 존재감을 뽐냈는데요. 연기와 노래 등 다방면의 매력을 선보이며 ‘아시아 프린스’라는 별명까지 얻은 그의 최신 근황과 유쾌한 에피소드가 큰 화제를 모았습니다. 특히, 그의 냉장고에는 매운 소스부터 캐비어, 트러플, 장아찌 등 다양한 고급 재료들이 가득했는데요, 청양고추보다 10배 맵다는 쥐똥고추를 과자처럼 먹는 모습도 눈길을 끌었습니다.

자, 이제 그의 냉장고를 털어낸 다양한 소스와 재료들을 간단하게 소개해볼게요!

장근석 트러플 소스 – 사비니타르투피 트러플 올리브 소스

이 소스는 이탈리아 토스카나산 올리브 65%와 직접 채취한 블랙 트러플이 들어가 있어, 트러플의 진한 풍미를 끝까지 느낄 수 있어요. 스프레드 타입이라 어떤 요리에든 간편하게 사용할 수 있답니다.

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장근석 캐비어 – ALMAS CAVIAR

벨루가, 오세트라, 세브루가 캐비어로 세계 3대 진미에 속하는 이 제품은 남한강 청정 자연환경에서 양식한 국산 캐비어예요. 철갑상어를 건드리지 않고 채란한 후 천일염만 첨가해 본연의 맛을 살렸다고 하니, 진정한 맛의 집약체라고 할 수 있죠.

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장근석 칠리크랩 소스 – 프리마 칠리 크랩 소스

싱가포르 소스로 만들어진 이 칠리크랩 소스는 가정에서도 고급스러운 해산물 요리를 즐길 수 있게 해줘요. 손님 방문이나 술 안주, 야식용으로도 아주 실용적이며, 칠리크랩, 해산물 요리, 프론미 국수 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있습니다.

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장근석 흑식초 – 수탑 라오천추 발효식초

3년 숙성된 이 고급 흑식초는 검은 색을 띠며 신맛이 덜해, 만두나 튀김 요리에 찍어 먹거나 감자, 야채 볶음 요리에 상큼함을 더하는 데 제격입니다.

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장근석 캡사이신 분말 – 청우 캡사이신 매운맛소스 분말

매운 맛을 원하는 요리에 첨가하면 기분 좋은 ‘엔돌핀’을 생성하는 효과가 있어요. 한식, 중식, 양식, 분식 등 다양한 요리에 화끈한 매운맛을 더할 수 있는 만능 분말입니다.

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장근석 소스 – 40배 매운맛 블레어 서든데스 소스

고스트 페퍼(부트 졸로키아)가 함유된 이 소스는 강렬한 매운맛을 자랑해요. 바비큐, 타코, 볶음 요리 등 다양한 요리에 독특하고 매콤한 맛을 더해줍니다.

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장근석 스리라차 소스 – 플라잉구스 FG 스리라차 핫칠리 소스

태국 SI RACHA 지역의 오리지널 레시피로 제작된 이 핫 칠리 소스는 매운맛, 단맛, 감칠맛의 균형이 훌륭해 쌀국수, 스프링롤, 볶음 요리, 디핑 소스로 활용하기에 안성맞춤입니다.

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이렇게 다양한 장근석의 고급 소스들과 재료들을 활용하면, 집에서도 레스토랑 못지 않은 맛있는 요리를 즐길 수 있겠죠? 여러분도 그의 냉장고에서 영감을 받아 다양한 요리에 도전해 보세요!

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